Mes: septiembre 2018

Ja és època de bolets!

Ja han arribat els bolets als boscos de la muntanya d’El Port… Enguany s’han avançat mercès a les pluges de l’estiu. I vora de la casa ( a uns 25 kilòmetres) hi ha bons boscos boletaires: rovellons, camagrocs, pegaloses, morenetes, bitxacs, apagalluns… Aprofiteu i gaudiu-los a la cuina!

La tardor al Delta de L’Ebre

El Delta de l’Ebre ens regala amb uns colors diferents per a cada estació… Després del verd de la primavera, i del color daurat de l’estiu, s’ha començat la collita de l’arròs, amb l’espectacle de les aus que aprofiten per a menjar després de passar els tractors. Consell: No deixeu de tastar qualsevol de les varietats d’arrossos o fideuàs del Delta de l’Ebre: per a llepar-se els dits!